Per decorare a piacere:
Cioccolato al latte fuso e/o glassa di zucchero
Immagina un biscotto che profuma di cannella, leggero e genuino, perfetto per le feste natalizie.
I Biscotti Farro&Cannella sono semplici da preparare e ancora più divertenti da decorare.
Un dolce che unisce il sapore rustico della farina di farro e la dolcezza della cannella, con un tocco di cioccolato o glassa per renderli ancora più irresistibili. E sì, attenzione: uno tira l’altro!
Procedimento:
Unisci gli ingredienti secchi: in una ciotola, mescola la farina di farro con la cannella e il lievito.
Aggiungi gli ingredienti liquidi: incorpora lo zucchero, poi le uova e infine l’olio di semi a filo.
Forma l’impasto: lavora il tutto fino a ottenere un panetto morbido e omogeneo. Deve essere maneggiabile e facile da stendere.
Dai forma ai biscotti: stendi l’impasto con il mattarello su una superficie infarinata, mantenendo uno spessore uniforme. Usa formine natalizie per ritagliare i biscotti.
Cuoci in forno: trasferisci i biscotti su una teglia rivestita di carta forno e cuoci a 180°C per circa 10 minuti, finché non saranno leggermente dorati.
Decora con fantasia: una volta raffreddati, decorali con cioccolato al latte fuso o glassa di zucchero per aggiungere un tocco di dolcezza in più.
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